生物醇油，与汽油、柴油、液化气等燃料在燃烧设备上有着很大的差异，只有你使用生物醇油，必须把炉芯更换为醇油专用的才行，有些炉具上的油气两用炉芯，指的不是醇油和液化气，而是柴油和液化气；所以千万不要大意，直接就把醇油用在这种两用炉芯上，这会导致燃烧不好，一系列的问题就会出现，比如火力不够，燃烧不充分，刺鼻、辣眼等诸多问题，归根究底，就记住一点，只要是使用生物醇油，就必须更换专用的醇油炉芯，现在炉芯技术已经很成熟，多选用连体免维护，气化炉芯也是比较普遍，相对以前的旧款炉芯，新款在各方面都有着优异的效果。

       生物醇油在餐饮业分为三个市场，第一市场：酒店、宾馆、学校食堂，每天用量一般都在100公斤—400公斤以上。若能发展几个这样的大客户，销量会很大，但是欠账多，资金投入较大，希望刚开始做或资金较少的朋友谨慎。第二市场：中小型饭店、夜市、排档用量在20—80公斤，这个市场适合初期朋友运作，市场易开发，投资少，运作快。第三市场：民用市场，市场大、用量少，适合做批发，可以和第二市场一起运作。

       产品定位：目前市场灶具分为两种：气化、雾化。气化是醇油经高温转化为气燃烧，雾化是有大功率风机将生物醇油吹成雾状燃烧，雾化容易出现飞油，燃烧不充分，造成浪费。以我们多年的市场推广经验，气化比雾化节约燃料30%，温度增高近200℃，而且不用电，既方便又安全，适合第二市场推广。

       灶具定位有以下要点：1、 定位不同市场选择不同灶具。2、 第一市场以雾化为主，第二、三市场以气化为主。3、 选择有实力、有资质的实体企业，产品质量和售后都有保证。4、 气化灶最好采用无氧紫铜灶心，效果好，寿命长。5、 考察灶具燃烧效果，火力大小是否可以随意调节。6、 灶具火焰不宜太高（正常20-25公分），太高火虚。7、 起火、熄火是否正常，不气化或忽高忽低，使你无法市场推广。

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